|
|
Kip Met Perzik En Tagliatelle
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippenfilets
2 soeplepels olie
2 dl kippenbouillon (gemaakt met 1 blokje)
3 of 4 niet te rijpe perziken
2 fijngehakte uien
400 g tagliatelle
zout, peper, peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snel klaar en goed voor de lijn.
- Bak de in twee gesneden kippenfilets in de olie. Voeg de uien toe 10 minuten voor de filets gaar zijn. Voeg de kippenbouillon en de geschilde en in schijfjes gesneden perziken toe en laat nog 10 minuten bakken. Voeg zout en peper toe.
- Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat ze uitlekken en schik ze in een krans op een schotel. Leg de kip met perziken in het midden van de schotel en bestrooi met gehakte peterselie.
|
|
|